Súp thịt heo xông khói với súp lơ

Mã số BC319

3 cup nước cốt rau

3 tép tỏi, băm nhỏ

¾ cup thịt heo xông khói, rán chín, bẻ vụn

2 tbsp ngò, cắt nhỏ

2 tbsp dầu ôliu

1 củ súp lơ, cắt nhỏ

1 củ hành tím, băm nhỏ

Muối và hạt tiêu đen xay để nếm

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Đun nóng dầu trong nồi ở lửa vừa, cho hành tây vào đảo đều và xào trong 5 phút

Bước 2

Cho nước cốt rau, súp lơ, tỏi, muối, tiêu vào khuấy đều và đun nhỏ lửa trong 10 phút

Bước 3

Cho ngò vào trộn đều. Dùng muôi múc ra bát, rắc thịt heo xông khói lên trên và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng